ALUSTUSEKS

Värsked sinikarbid "Beurre Blanc"                                                         16


SALATID             

Andrè maasikasalat balsamico glasuuris pähklitega                        10
Kana popkorni salat pähklikreemi ja ananassiga                               12
Rebitud sealiha salat pistaatsiakreemi, mango, 
kurgi ja tomatiga                                                                                      12
Caesari salat krevetivardaga                                                                 18

SUPID                              

Suitsutatud  seenesupp maasikatega                                                 10
Veiseliha strooganov supp karamell hapukapsaga                          12

PASTAD

Koorene veiseliha strooganov pasta                                                    20
Pasta pardiliha ja maasikatega                                                             20
Seenepasta juustuga                                                                              18
André  kanapasta mangoga                                                                  18

PRANTSUSE KÖÖGI MOODNE KLASSIKA    

Trühvli-juurvilja ratatouille krõbedate kevadrullidega                                      18

Veisepõsk Monique                                                                                22

Duck au Vin                                                                                              22

Lambakoot sous vide                                                              22

Värske kala peakoka valikul                                                                  24

Metssealiha, kadakamarja kaste, karamell kapsas                           24

GRILLILT                             

Kanafilee trühvli - demi glace kastmega                                             22

Sealiha Viking trühvli-demi glace kastmega                                       24

Lõhefilee trühvli - homaarikastmega                                                    24

Krevetivardad trühvli - homaarikastmega                                            26

Chicago steik veiselihast trühvli - demi glace kastmega                  30

Hirveliha trühvli-demi glace kastmega                                                 30

DESSERDID                             

Brüleekreem Classique                                                                           6

Brüleekreem Choco Chamel                                                                  6

Brüleekreem Toffee                                                                                 6

Brüleekreem Latte                                                                                   6

Brüleekreem Pistaatsia                                                                          6

Brüleekreem Kohupiima                                                                         6

Brüleekreem Oreo                                                                                    6

Brüleekreem Pähklikreemi                                                                      6

Brüleekreemi Trio                                                                                    12

Suitsetatud pistaatsiajäätis                                                                  10

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